الوحدة 3: جهاز الدوران والأمراض الجرثومية والتغذية
ملخّص: أمراض سوء التغذية
الأساسيّ
- سوء التغذية ينتج عن غذاء غير متوازن لمدّة طويلة: نقص في مكوّن ضروري أو إفراط في بعض الأغذية.
- أمراض النقص: فقر الدم (نقص الحديد)، الكساح (نقص الكالسيوم وفيتامين د)، الإسقربوط (نقص فيتامين ج)، تضخّم الغدّة الدرقية (نقص اليود)، الهزال.
- أمراض الإفراط: السمنة، السكّري، تسوّس الأسنان، ارتفاع ضغط الدم (الإفراط في الملح).
- الوقاية: غذاء متنوّع ومتوازن، أربع وجبات، نشاط بدني يومي، وتنظيف الأسنان بعد الأكل.
القواعد والصيغ
علامات للتذكّر
فقر الدم: تعب وشحوب. الكساح: عظام ليّنة ومعوجّة. الإسقربوط: نزيف اللثة. تضخّم الغدّة الدرقية: انتفاخ في العنق.
مثال
بحّار لم يأكل غلالًا طازجة أشهرًا فنزفت لثته: إنّه الإسقربوط بسبب نقص فيتامين ج.
أخطاء شائعة
- «سوء التغذية = قلّة الأكل فقط» ← الإفراط أيضًا سوء تغذية.
- «السمنة من أمراض النقص» ← من أمراض الإفراط مع قلّة الحركة.
- «الملح لا يضرّ» ← الإفراط فيه يرفع ضغط الدم.
مصطلحات الدرس
ملخّص من إعداد سكولار لمراجعة الدرس بسرعة، ولا يغني عن قراءة الدرس وإنجاز تمارينه.